Chokladdröm...

 

 

 

   

 

 

...var temat för min bjudning igår på Partylite visningen. Jag bjöd på "Lingonbakelser", apelsintryffel hjärtan, chokladmuffins med "fluff", rosa chokladbräck med tranbär och pistaschnötter och så en broccolipaj, så att vi inte skulle bli för söta. Jag tycker vi hade en trevlig kväll fastän vi inte var så många.

 

Chokladbräck

(ur Sommar med systrarna von Sydow)

 

200g vitchoklad

lite röd karamellfärg

2msk torkade tranbär

2msk hackad pistaschnötter

 

Smält chokladen över vattenbad, tillsätt karamellfärgen och tranbären. Bred ut chokladen på ett bakplåtspapper och strö på pistaschnötterna. Låt stelna i kylen.