Kremlor är det här årets svamp för mig! Jag är urusel på svampar och rädd för att plocka annat än kantareller och trattkantareller...var förra året i skogen med en arbetskamrat som är duktig på svampar och då lärde jag mig Karl Johan, i år satsade jag på kremlor i olika färger, få se vad det blir nästa år?!
Min arbetskamrat sa att kremlorna är bäst att bara steka och sätta på smörgåsen eller i en paj...hon hade så rätt. Jag råkade hitta ett recept på franskinspirerad svamppaj i torsdagens (12.9) HS och provade...helt suveränt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar