Jordgubbstårta

...bara för att det är tisdag. Det är väl en tillräckligt bra orsak att baka en tårta!?...eller kanske rentav en tårta åt Selim på namnsdageen, även om jag inte känner någon Selim. Eller en tårta ägnad alla pigor, jag hittade på nätet att idag är det pigornas dag. Ja, och så är det ju försvarets fanfest idag. Många bra orsaker att baka en jordgubbstårta...men den sanna orsaken är nog den att jag blev så sugen när jag såg receptet och de ljuvliga bilderna på Julias blogg.

Tårtan blev jätte god men jag är säker på att den skulle smaka ännu mera och godare om man gjorde den på finska solmogna jordgubbar. I och för sig gjorde jag den på inhemska (USA) jordgubbar, men de smakar "utländska" i mitt tycke.

Väntar på att komma hem i sommar och baka den på nytt. Kanske till midsommar!?